「サロンの売上はあるけど、なかなか利益が残らない…」
「大手と価格競争せずに、小規模サロンでもしっかり儲かる方法は？」
小規模サロンは、大手のように安価な施術で大量のお客様を集めるのは難しいですが、 「利益率の高いメニュー」を作ることで、しっかり儲かる仕組みを作ることができます。
今回は、
✅ 利益率の高いメニューの作り方
✅ 単価を上げてもお客様に選ばれる方法
✅ 小規模サロンが儲かるためのポイント
を詳しく解説します！
1. なぜ「利益率の高いメニュー」が必要なのか？
エステサロンの売上を上げる方法は、
✅ 客数を増やす（たくさんの施術をする）
✅ 単価を上げる（高単価メニューを提供する） の2つがあります。
しかし、小規模サロンでは、 1日に施術できる人数が限られているため、客数を増やすのは難しい ですよね。
だからこそ、 ✅ 施術単価を上げる ✅ コストを抑えて利益率を上げる ことが、儲かるための重要なポイントになります。
では、具体的にどのようなメニューを作ればいいのでしょうか？
2. 利益率の高いエステメニューの作り方
① 高単価の「プレミアムメニュー」を作る
「お試し価格」や「安いコース」だけでなく、 「プレミアムな高単価メニュー」 を用意することで、 1回の施術でしっかり利益を出せるようになります。
💡 高単価メニューの例
✅ オーダーメイド施術（完全カスタマイズ）
✅ 1回○万円の特別小顔矯正コース
✅ ハンド＋マシンの組み合わせメニュー
✅ 高級美容液を使用したスペシャルケア
✅ VIP専用の完全個室リラクゼーションコース
「価格が高いから売れないのでは？」と思うかもしれませんが、 高単価でも、「価値をしっかり伝える」ことで、お客様は納得して選んでくれます。
② コストを抑えられるメニューを作る
高単価だけでなく、 仕入れコストが低く、利益率が高いメニュー を増やすのもポイントです。
💡 利益率が高いメニューの例
✅ ハンド施術メインのフェイシャルケア → 化粧品コストが少なく、利益率が高い
✅ ドライヘッドスパ → 施術道具が不要で、ほぼ利益
✅ ストレッチ＆リラクゼーションメニュー → 施術時間が短く、回転率が良い
✅ デコルテ＆首のオイルマッサージ → 追加オプションで売上アップ
機械を使うメニューばかりだと、機器の減価償却や消耗品コストがかかるため、 手技メニューを増やして利益率を高めるのがオススメです！
③ 「セットメニュー」で単価をアップ
1回の施術で客単価を上げるには、 「セット販売」や「オプション追加」をうまく活用することがポイントです。
💡 セット販売の例
✅ フェイシャル＋ヘッドスパセット（リラックス効果UP）
✅ 小顔矯正＋デコルテケア（相乗効果が高い）
✅ 美肌フェイシャル＋パック（追加オプションで売上UP）
✅ 3回コース・5回コースの回数券を販売
「1回だけ受けるより、セットの方が効果が出る！」と伝えることで、 お客様も納得しやすく、単価アップにつながります。
3. 小規模サロンが儲かるためのポイント
① 価格ではなく「価値」で選ばれるサロンにする
大手サロンと価格競争をすると、 小規模サロンはどうしても不利になります。
そのため、
✅ 専門性を高める（「○○専門サロン」）
✅ オーナーの個性を活かす（マンツーマンの特別感）
✅ サロンの「ブランド」を作る（高級感・癒しの空間）
ことで、 価格ではなく「このサロンだから選びたい！」と思われるようにしましょう。
② SNSと口コミで「高単価でも選ばれるサロン」に
高単価メニューでも選ばれるためには、 「このサロンなら、価格以上の価値がある！」 とお客様に感じてもらうことが重要です。
✅ Instagramでビフォーアフターを投稿
✅ お客様の声をストーリーズでシェア
✅ ブログで「施術のこだわり」を発信
✅ LINE公式アカウントでリピーター向けの特典を配信
「この施術なら、この価格でも納得！」と思ってもらえるような発信を続けましょう。
まとめ
小規模サロンが儲かるためには、
✅ 高単価のプレミアムメニューを作る
✅ 仕入れコストが低いメニューで利益率を上げる
✅ セットメニューで客単価をアップする
✅ 価格競争せず、「価値」で選ばれるサロンにする
こうすることで、 「少ない施術回数でもしっかり利益が出るサロン」になります。
ぜひ、今日からメニュー作りを見直してみてください😊